As interdições foram determinadas após ação de fiscalização da Seop e do Instituto Municipal de Vigilância Sanitária (IVISA), com apoio da Guarda Municipal
A instauração do procedimento se dá em razão de decisão do ministro Edson Fachin, que determinou a abertura de investigação para 'evitar que eventuais provas sejam perdidas ou que diligências restem inviabilizadas'